Xin chào, chúng tôi là YC TOUR.
Mùa nghỉ hè thật sự cuối cùng cũng đã đến. Năm nay, chắc hẳn có rất nhiều người đang hướng đến Việt Nam, nơi chi phí vẫn tương đối dễ chịu và có nhiều nét hấp dẫn rất khác với Hàn Quốc.
Nhưng có lẽ bạn cũng từng nghe những lời lo lắng như thế này:
“Mùa hè ở Việt Nam nóng ẩm đến mức đi bộ 5 phút là như vừa tắm mồ hôi.”
“Một cơn mưa rào bất chợt làm cả lịch trình bị đảo lộn.”
Đúng vậy. Du lịch Việt Nam vào mùa hè chắc chắn là một thử thách về thời tiết. Nhưng trong thế giới du lịch, vẫn có cách biến cái nóng dữ dội ấy thành một ký ức vừa thời thượng vừa lãng mạn. Thay vì đi theo một tour giống hệt mọi người, hoặc du lịch tự do mà không có phương án dự phòng, chúng tôi muốn giải thích rõ khi đi cùng chúng tôi thì điều gì sẽ khác.
Đây là TCG Concierge Project của YC TOUR, một trợ lý du lịch nằm trong túi bạn.
Du lịch Việt Nam mùa hè không chỉ là tránh nóng. Đó là việc thiết kế lại cách bạn gặp phong cảnh.
Bước 1: “Chọn key place của chuyến đi như thế nào?” - Ưu tiên key place trước tiên
Thành bại của chuyến đi Việt Nam mùa hè phụ thuộc vào việc ban ngày bạn ở đâu và làm thế nào để giữ được sự dễ chịu. Nếu cứ đi bộ ngoài trời không kế hoạch, chuyến đi sẽ biến thành một cuộc chịu đựng. Chúng tôi cũng trao đổi rất nhiều với khách về việc họ sẽ hài lòng ở kiểu không gian nào. Nói cách khác, chúng tôi thảo luận xem khi ở đâu và trong tình huống nào thì khách cảm thấy hạnh phúc.
“Dù có mưa, tôi vẫn thích nếu đang đứng trước một di tích mà mình muốn xem.” “Tôi dễ đổ mồ hôi nên tuyệt đối không muốn phải mướt mồ hôi cả ngày.” “Khách sạn nhất định phải có phòng gym.”
Vì vậy, chúng tôi không bắt đầu bằng việc sẽ hợp tác với nhà cung cấp nào, mà trước hết đặt vào lịch trình những key place mà khách thật sự muốn trải nghiệm.
Nghỉ dưỡng 5 sao và hồ bơi vô cực
Mùa hè là mùa thấp điểm của du lịch Việt Nam, nên đây cũng là thời điểm có thể đặt các khách sạn cao cấp với mức giá hợp lý nhất trong năm. Điểm mấu chốt là nghỉ ngơi trong phòng có điều hòa tốt vào ban ngày, hoặc giữ sức bằng cách vui chơi ở hồ bơi thoáng rộng. Chúng tôi chọn khách sạn an toàn như một phương án đáng tin cậy để tránh nóng.
Một nơi lưu trú tốt không chỉ là chỗ ngủ. Nó trở thành base camp giúp hấp thụ cái nóng ban ngày và những biến số bất ngờ.
Biến những tuyến di chuyển phiền phức thành đơn giản
Nếu dự báo là ngày nóng, đôi khi chúng tôi không dùng ô tô mà sắp xếp tour xe máy sau cơn mưa. Chúng tôi cũng có thể giao xe máy đến trước sân bay hoặc ga tàu để khách tự lái ngay khi đến. Tài xế ô tô sẽ cố gắng đón khách ở gần cửa ra sân bay nhất, rồi nhanh chóng đưa khách vào xe có điều hòa.
Chúng tôi quản lý điều hòa của xe, chuẩn bị nước, và loại bỏ những đoạn di chuyển không cần thiết để chuyến đi nhẹ nhàng hơn. Chúng tôi cũng tạo điều kiện để khách tắm nhanh ở tiệm massage, hoặc ghé ngồi nghỉ một lát ở nhà bạn bè trước khi đi tiếp.
Để tránh sức nóng của đô thị Việt Nam, chúng tôi có thể thiết kế tuyến đi thuyền hoặc cruise để đón gió biển mát hơn. Đôi khi, chúng tôi cũng mời khách vào một gói dễ đi, nơi chỉ cần đi theo một người đáng tin mà không cần tự lên kế hoạch. Khi mọi người đều đi ngắm cruise Hạ Long, chúng tôi có thể đưa khách đến một chiếc thuyền bí mật ở vịnh Lan Hạ và một bãi biển riêng. Ly welcome drink trong căn phòng trên mặt biển, nhìn ra những khối núi đá vôi ngoài cửa sổ, sẽ làm mật độ của chuyến đi mùa hè thay đổi hoàn toàn.
Gallery có điều hòa và cafe concept
Việt Nam có văn hóa cafe rất mạnh, nơi các công trình kiểu Pháp gặp gỡ những không gian nội thất có gu. Ban ngày, việc nối các điểm trong nhà với nhau một cách cẩn thận sẽ hiệu quả hơn nhiều. Chúng tôi cũng giúp khách Hàn có thể mua sắm vào ban ngày ở những nơi có điều hòa mát mẻ mà họ cần nhất. Không nhất thiết phải là chợ hàng nhái nổi tiếng; trong Lotte Mart hay Go! Mart địa phương cũng có thể tìm thấy sản phẩm tốt. Sảnh khách sạn dễ chịu không mất phí, tiệm massage của một người bạn thân thiện để tránh nóng, và một bác tài tốt bụng có thể dẫn đường cả vào ban đêm, tất cả đều trở thành một phần của tuyến đi.
Bước 2: “Gặp ai và trải nghiệm điều gì?” - Mạng lưới 200 người địa phương
Khi key place đã được xác định, bước tiếp theo là thiết lập xem sẽ gặp ai và trải nghiệm sâu hơn điều gì trong hoặc xung quanh những không gian đó. Đây là điểm khác biệt rõ ràng giữa một chuyến đi tự do thông thường và YC TOUR. Đúng vậy. Trên Zalo, ứng dụng nhắn tin của Việt Nam giống KakaoTalk, tôi có khoảng 200 liên hệ không tính người Hàn. Họ không chỉ là những người liên quan đến du lịch, mà còn là bạn bè tôi quen qua nhiều việc khác nhau ở nhiều vùng khác nhau. Ban đầu, tôi chỉ định điều phối các chuyến đi quanh Hà Nội. Nhưng khi những nơi bạn bè giới thiệu ngày càng mở rộng, mạng lưới này dần bao phủ cả nước.
YC TOUR Việt Nam không di chuyển theo kiểu hướng dẫn viên truyền thống luôn đi cùng khách. Thay vào đó, chúng tôi kết nối khách với mạng lưới địa phương đáng tin cậy thông qua Zalo, ứng dụng nhắn tin phổ biến của Việt Nam. Trước khi chuyến đi bắt đầu, khách được mời vào một phòng Zalo. YC là host chuyến đi, cùng một thông dịch viên người Việt và một người vận hành tour người Việt sẽ đồng hành trong phòng cho đến khi chuyến đi kết thúc.
Kết nối với những người biết Việt Nam thật sự
Đây không phải là cách lặp lại những tuyến dành riêng cho khách du lịch. Những người địa phương thật sự hiểu xu hướng và bầu không khí ở nhiều nơi tại Việt Nam sẽ được kết nối tùy theo tình huống của từng khách. Với hầu hết địa điểm, chúng tôi tìm trước từ góc nhìn của người Hàn, rồi nhờ bạn bè Việt Nam kiểm chứng. Chúng tôi cũng vận hành kênh TikTok tên TCG-QUYNHON, và khi không có khách, những người trong mạng lưới địa phương giúp chúng tôi làm video. Chúng tôi review và kiểm tra những nơi đáng đi.
https://www.facebook.com/nhungrose.dang
Khoảnh khắc cơn mưa biến thành trải nghiệm
Hãy tưởng tượng bạn đang đi bộ thì bất ngờ gặp mưa lớn. Thay vì đứng bối rối tại chỗ, bạn gửi một tin nhắn Zalo.
“Bây giờ tôi đang gần Hoàn Kiếm và trời mưa. Có LP bar hoặc live jazz club nào hợp với ngày mưa không?”
Kế hoạch ban đầu có thể là hoạt động ngoài trời, nhưng nhân sự vận hành chuyến đi có thể nhanh chóng kết nối một local spot, địa chỉ, và mẹo đặt chỗ phù hợp với không khí hôm đó. Khi ấy, thời tiết không còn là vấn đề, mà trở thành cơ hội để trải nghiệm một đêm Việt Nam sâu hơn. Ở những nơi có nhiều điểm lịch sử như Huế, tùy yêu cầu của khách, chúng tôi có thể đưa khách đến khách sạn cao tầng có view đẹp. Với khách quan tâm đến trà và đồ ăn nhẹ, chúng tôi thậm chí có thể kết nối một buổi business meeting ngẫu hứng.
“Concierge Service mà chúng tôi theo đuổi không nhất thiết phải sang trọng. Nó tập trung vào việc giải quyết vấn đề.”
Lấy khách du lịch làm trung tâm, không cộng thêm margin
Điểm quan trọng là khách được kết nối với mạng lưới địa phương để có thể đưa ra quyết định tốt hơn theo gu của mình. Điều này giảm rủi ro như taxi chặt chém hay ép mua hàng, đồng thời tăng chiều sâu của một chuyến đi tự do tập trung vào con người và văn hóa. Khách có thể kết bạn Zalo với tài xế hoặc người Việt họ gặp, và sau này dù đi du lịch mà không qua chúng tôi, họ vẫn luôn được chào đón.
Giá trị chúng tôi có thể cung cấp là sự biến tấu liên tục và sự cân nhắc kỹ theo sở thích.
Bước 3: “Ăn gì?”
Ẩm thực luôn chiếm một phần lớn trong chuyến đi. Đặc biệt vào mùa hè, khi cơ thể dễ mệt, cần bố trí một danh sách quán ăn theo gu cá nhân một cách chiến lược trong tuyến di chuyển để đánh thức vị giác và phục hồi năng lượng. Ở mỗi thành phố, chúng tôi hiểu không chỉ các điểm du lịch mà còn cả những nhà hàng và quán nhất định nên thử đã được người địa phương xác nhận.
Dựa trên gợi ý từ mạng lưới địa phương, chúng tôi có thể thiết kế một food guide Việt Nam phù hợp với gu của bạn. Tùy sở thích cá nhân, đôi khi nó bao gồm cả món đường phố kiểu food fighter và cả nhà hàng Michelin.
Ban ngày: món nóng bổ sức hay ẩm thực địa phương mát nhẹ
Nếu khách không ngại, chúng tôi khuyên nên ăn local. Rẻ và ngon. Với những ai muốn đi sâu hơn nữa vào đời sống địa phương, chúng tôi có thể sắp xếp bữa ăn tại nhà người bản địa hoặc cùng đi câu cá. Sau khi chơi nước dưới trời nóng, khách có thể ăn buffet đắt tiền, nhưng cũng có thể tìm đến nhà một ngư dân ở gần khu đó và được mời một bữa cơm địa phương.
Đó là hình ảnh chúng tôi hướng tới, giống như khi một người bạn ghé Samcheok, nơi đặt trụ sở của TCG.
Buổi chiều: món ngọt đặc trưng để nạp đường
Ở Hà Nội, khoảng 3 giờ chiều, thời điểm nóng nhất trong ngày, nên thêm vào lịch trình một ly egg coffee ngọt đắng hoặc coconut smoothie coffee mềm mịn, mát lạnh. Với những khách thích sự thoải mái của khách sạn, chúng tôi phục vụ một chiếc club sandwich ngon khi họ nằm nghỉ bên hồ bơi khách sạn. Nếu ăn quá nhiều và thấy khó chịu, khách có thể uống trà ấm, ăn nhẹ, rồi phục hồi bằng massage four-hand ở tiệm massage. Giảm bớt bữa ăn và lấy lại thể trạng.
Ban đêm: street food và bia để làm dịu cái nóng
Khi mặt trời lặn, gương mặt thật của Việt Nam hiện ra. Khách dùng phần năng lượng đã giữ lại ban ngày để đi chợ đêm và uống bia. Người Việt thường ăn uống cùng nhau. Có những quán local nơi mọi người hát và ăn món ngon, cũng có những club có thể chơi vui đến khuya. Giống các con phố trẻ ở Hàn Quốc, người ta có thể chơi club đến rạng sáng, rồi tìm đến những quán ăn khuya chỉ mở lúc gần sáng để lấp bụng trước khi về nhà.
Khi đêm xuống, cafe, cửa hàng nhỏ, và dòng xe máy cũng trở thành một phần của tuyến du lịch.
Lý do chúng tôi hướng dẫn chuyến đi đến tận rạng sáng là để khách có thể di chuyển an toàn, với người được bố trí và sự hỗ trợ của tài xế. Tùy lựa chọn cá nhân, dù là chuyến đi 24 giờ, chúng tôi vẫn thiết kế tuyến di chuyển an toàn.
Cuối cùng: Mùa hè này, Việt Nam của bạn nên khác đi
Mùa hè ở Việt Nam chắc chắn nóng. Nhưng nếu trước tiên bạn chọn được những key place mát mẻ của riêng mình, nhận được chăm sóc theo thời gian thực qua mạng lưới địa phương trên Zalo, và kết nối tuyến ẩm thực địa phương theo gu cá nhân một cách mềm mại, bạn có thể tạo nên một kỳ nghỉ hè mạnh mẽ và đáng nhớ hơn bất kỳ mùa nào khác.
Chúng tôi luôn nói với khách: chỉ cần cho chúng tôi 2-3 ngày, thậm chí bạn mua vé máy bay, đến nơi rồi mới liên hệ, chúng tôi vẫn có thể làm hết sức để tạo nên chuyến đi tốt nhất.
Bạn không cần căng thẳng vì lập kế hoạch. Bạn không cần lang thang ngoài đường và đổ mồ hôi vô định. Một chuyến đi Việt Nam an toàn hơn, tự do hơn, ngay cả khi không có hướng dẫn viên bên cạnh. Mùa hè này, bạn có thể bắt đầu theo một cách hơi khác.
woonjjang@textconsulting.io 82-10-3332-7259 (Zalo, KakaoTalk)